Ingrediënten
4 personen
- 100 g crunchy muesli 4 noten
Zet in 4 stappen deze heerlijke Citrussalade met roomyoghurt op tafel.
- Snijd met een scherp mes de schil van de sinaasappels en de grapefruits tot op het vruchtvlees. Snijd dan de partjes tussen de vliesjes uit.
- Boen de limoen schoon onder stromend water en rasp de schil. Voeg de rasp samen met 15 g poedersuiker toe aan de partjes.
- Klop de slagroom met de rest van de poedersuiker stijf en spatel hier de yoghurt door.
- Schep de roomyoghurt in 4 schaaltjes. Verdeel het citrusfruit erover en garneer met de crunchy muesli.
