Ingrediënten
4 personen
- 2 takjes Tijm (takje)
Zet in 8 stappen deze heerlijke Hartige krans met honing-geitenkaas en walnoten op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Leg de ontdooide plakjes bladerdeeg naast elkaar tot een vierkant en druk de randjes vast zodat het een geheel wordt.
- Snijd met een mes de hoeken eraf zodat je een ronde vorm krijgt en leg het geheel op een stuk bakpapier.
- Zet een kleine kom in het midden en druk deze licht aan zodat je een afdruk te zien krijgt. Hierna kun je het middelste gedeelte in puntjes snijden (zie foto's hierboven).
- Beleg de cirkel (houd het midden en een stukje van de buitenste rand vrij) met jam, plakjes geitenkaas, gehakte walnoten, verse tijm, gedroogde cranberry's en honing.
- Vouw de bladerdeegkrans punt voor punt vanuit het midden naar buiten en druk de randen vast. Besmeer de krans licht met olijfolie.
- Leg de krans op een bakplaat en bak 20 minuten in het midden van de oven of totdat hij mooi goudbruin is.
- Druppel nog wat honing over de hartige kerstkrans en serveer direct. Als de krans is afgekoeld, is dit ook geen probleem - hij is nog steeds erg lekker!