nagerecht / dessert

Kaasplankje met druivenchutney

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 295 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 140 min
Print
Kaasplankje met druivenchutney Productfoto  560x560
Kaasplankje met druivenchutney Productfoto  1024x868

Ingrediënten

200
14,29/kilo
100 g tomme noir
340
26,15/kilo
100 g comté
184
30,67/kilo
100 g parmigiano reggiano
099
4,95/kilo
170 g brie
296
17,43/kilo
100 g gorgonzola pikant
099
1,98/kilo
2 sjalotten
250 g pitloze blauwe druiven
099
9,90/kilo
2 cm verse gemberwortel
199
1,99/kilo
1 friszure appel
375
7,50/liter
2 el olijfolie
197
35,82/kilo
1 tl mosterdzaad
065
0,65/kilo
2 el suiker
405
17,84/liter
2 el balsamicoazijn
1 glazen pot (inhoud 350 ml)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper de sjalotten fijn. Halveer de druiven en rasp de gemberwortel. Was de appel en snijd met de schil in kleine blokjes van een ½ cm.
  2. Verhit de olie in een pan en bak de sjalotten ca. 2 min. Voeg het mosterdzaad toe en bak samen met de ui nog 2 min. Doe er de appel, druiven, suiker en azijn bij en breng aan de kook. Laat 15 min. zachtjes koken. Doe de chutney over in een schone pot en laat in 2 uur helemaal afkoelen. Sluit de pot en bewaar in de koelkast.
  3. Serveer de kazen op een plankje met de chutney.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 295
Koolhydraten (g) 14
Eiwitten (g) 12
Vet (g) 21

Tip

in een afgesloten pot is de chutney 3 dagen houdbaar in de koelkast. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig