Ingrediënten
4 personen
- 150 g kumquat
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kumquat siroop op tafel.
- Was de kumquat en snij deze in dunne plakjes van 0,5 cm. En kneus de stengel citroengras.
- Doe de kumquat in een pan en voeg hierbij 100 ml water, sap van 1 citroen, de suiker en citroengras. Breng dit aan de kook en laat 10 min. pruttelen.
- Bewaar in een potje in de koelkast en gebruik om je bubbels een feestelijke tintje te geven.
Tip! de kumquat is gekonfijt in de siroop, deze kun je in z’n geheel opeten.
