tussendoortje

No bake carrotcake

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 296 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 70 min
Totale tijd 90 min
Print
No bake carrotcake Productfoto  560x560
No bake carrotcake Productfoto  1024x868

Ingrediënten

150 g gewelde dadels
085
0,85/kilo
250 g wortel
367
38,63/kilo
95 g pistachenootjes
134
4,47/kilo
75 g kokosrasp
160
55,17/kilo
0,5 el kaneelpoeder
316
79,00/kilo
0,5 tl gemalen nootmuskaat
342
17,10/kilo
100 g amandelmeel
227
25,22/kilo
0,5 tl zeezout
169
0,56/stuk
1 limoen
282
14,10/kilo
200 g Violife creamy (vegan alternatief voor roomkaas)
078
3,12/kilo
100 g poedersuiker
1 grove rasp
1 bakblik (15 x 20 cm)
1 keukenplastic

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Hak de dadels heel fijn tot een puree. Rasp de wortels. Meng de dadels met de wortel, pistachenootjes, kokosrasp, het kaneelpoeder, de nootmuskaat, het amandelmeel en het zout in een kom tot een samenhangend deeg.
  2. Bedek de bodem en zijkanten van het bakblik met vershoudfolie. Laat iets van het folie over de rand hangen. Druk het dadelmengsel in de vorm en maak de bovenkant glad.
  3. Rasp de groene schil van de limoen, halveer de vrucht en pers beide helften uit. Roer de creamy zacht in een kom en meng er het limoensap en -rasp en de poedersuiker door. Verdeel over het dadelmengsel. Laat de worteltaart minimaal 1 uur afgedekt opstijven in de koelkast. Til de taart met behulp van het vershoudfolie uit de vorm op een snijplank. Snijd in stukken van 5 x 5 cm. 
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 296
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 18

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig