Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 50 g Hamreepjes
Zet in 6 stappen deze heerlijke Ovenschotel carbonara op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de spekjes in een pan tot ze knapperig zijn. Bewaar het vet dat vrijkomt.
- Voeg olijfolie toe aan de pan en voeg gehakt, knoflookpoeder, peper en zout toe. Roer het gehakt los en wacht tot het gaar is.
- Kook intussen de pasta/fusilli volgens de instructies op de verpakking.
- Voeg het macaroni groentepakket en de hamreepjes toe aan de pan en wacht tot het gaar is. Voeg daarna het potje carbonara saus toe en roer alles goed door. Voeg als laatste de spekjes met sap toe en roer nogmaals alles goed door.
- Schep de helft van de gekookte pasta in een ovenschaal en voeg daar de helft van het groente-gehaktmengsel aan toe. Strooi daar de helft van het zakje kaas over. Herhaal deze lagen nog een keer.
- Zet de schaal in de oven en bak gedurende circa 10 minuten tot de kaas goed gesmolten is.