Ovenschotel met gehakt en rode biet
Een smaakvolle ovenschotel met gehakt en rode biet. Het gehakt wordt rul gebakken met paprika en bleekselderij, waarna de voorgekookte bieten worden toegevoegd. Op smaak gebracht met tijm, peper en zout en afgetopt met geitenkaas en pijnboompitten. Verwarm het geheel 15-20 minuten in de oven en geniet van dit heerlijke gerecht.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 Gele paprika
Bereiding
Ovenschotel met gehakt en rode biet
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ovenschotel met gehakt en rode biet
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de paprika in blokjes en de bleekselderij in halve maantjes.
- Bak het gehakt rul en voeg halverwege de paprika en bleekselderij toe.
- Spoel de voorgekookte bieten af en snijd ze in blokjes.
- Meng het gehaktmengsel en de bieten in een kom en voeg de blaadjes van de takjes tijm toe, flink wat grove peper en een klein beetje zout. Schep alles door elkaar.
- Schep het geheel in een ovenschaal en verkruimel de geitenkaas eroverheen. Strooi tot slot de pijnboompitten over de ovenschotel.
- Verwarm het geheel 15-20 minuten in de oven.
Ingrediënten
2 personen
- 300 g Rundergehakt
- 1 Gele paprika
- 1 Bleekselderij stengels
- 500 g Gekookte bietjes
- 15 g Jumbo Tijm
- 100 g Geitenkaas 30+
- 20 g Pijnboompitten
- 3 tl Peper zwart
- 2 tl Zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Ovenschotel met gehakt en rode biet op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de paprika in blokjes en de bleekselderij in halve maantjes.
- Bak het gehakt rul en voeg halverwege de paprika en bleekselderij toe.
- Spoel de voorgekookte bieten af en snijd ze in blokjes.
- Meng het gehaktmengsel en de bieten in een kom en voeg de blaadjes van de takjes tijm toe, flink wat grove peper en een klein beetje zout. Schep alles door elkaar.
- Schep het geheel in een ovenschaal en verkruimel de geitenkaas eroverheen. Strooi tot slot de pijnboompitten over de ovenschotel.
- Verwarm het geheel 15-20 minuten in de oven.
