Saus van lentrecote et les dames
Genieten van een heerlijk stuk lentrecote? Maak deze bijpassende saus van rode peper, knoflook, zout, basilicum en olijfolie. Makkelijk om te maken en als je het eenmaal hebt geproefd nooit meer anders! Serveer de saus bij het vlees, en experimenteer gerust om de saus naar je eigen smaak aan te passen.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 30 g Jumbo basilicum plantje
Bereiding
Saus van lentrecote et les dames
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Saus van lentrecote et les dames
- Mik alle ingrediënten in één keer in de keukenmachine en laat deze rustig malen en hakken gedurende een flinke tijd.
- Verwarm de saus niet opnieuw op, alleen opwarmen door het naast het warme vlees te serveren.
- Experimenteer om de saus naar smaak aan te passen.
- Serveer de saus bij het vlees.
Ingrediënten
4 personen
- 30 g Jumbo basilicum plantje
- 50 g Dragon vers
- 15 g Platte peterselie
- 0.15 g Chilipoeder
- 5 tl Zeezout
- 1 el Olijfolie
- 105 g Roomboter
- 50 g Parmezaanse kaas snippers
Zet in 4 stappen deze heerlijke Saus van lentrecote et les dames op tafel.
- Mik alle ingrediënten in één keer in de keukenmachine en laat deze rustig malen en hakken gedurende een flinke tijd.
- Verwarm de saus niet opnieuw op, alleen opwarmen door het naast het warme vlees te serveren.
- Experimenteer om de saus naar smaak aan te passen.
- Serveer de saus bij het vlees.
