Tiramisu-ijstaart
Een heerlijke Tiramisu-ijstaart met oploskoffie, mascarpone en slagroom. De bodem bestaat uit lange vingers doordrenkt met koffie, bedekt met een laag van roomijs en afgemaakt met verse slagroom. Een perfect zomers dessert om van te genieten met vrienden en familie!
180 min bereiden
dessert
447 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 900 ml bak Hertog romig slagroomijs (bak)
- 125 ml slagroom (beker)
- 100 ml Water
- 1 springvorm (ø 24 cm)
- 1 mixer
- 1 zeefje
- 1 spuitzak met gladde spuitmond
Bereiding
Tiramisu-ijstaart
180 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tiramisu-ijstaart
- Halveer de helft van de lange vingers. Verwarm in een steelpan de suiker met het water en laat oplossen. Roer de oploskoffie erdoor.
- Doop de halve koekjes in het koffiemengsel en zet ze rechtop tegen de rand van de vorm. Doop de hele koekjes in het koffiemengsel en bekleed de bodem van de vorm ermee. Laat de koekjes mooi aansluiten en snijd ze indien nodig bij. Zet de vorm 30 min. in de diepvries.
- Neem de vorm uit de diepvries en schep het ijs op de koekbodem. Verdeel het ijs, druk het goed aan en strijk de bovenkant glad. Zet de taart minstens 2 uur in de diepvries.
- Klop de mascarpone met de slagroom stijf. Schep de crème in de spuitzak en spuit mooie dopjes op de taart. Begin in het midden en werk naar buiten toe.
- Zeef er de cacaopoeder over en snijd in punten.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 900 ml bak Hertog romig slagroomijs (bak)
- 175 g lange vingers (pak)
- 100 g suiker
- 2 el oploskoffie
- 250 g mascarpone (beker)
- 125 ml slagroom (beker)
- 0.5 el Cacaopoeder
- 100 ml Water
- 1 springvorm (ø 24 cm)
- 1 mixer
- 1 zeefje
- 1 spuitzak met gladde spuitmond
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tiramisu-ijstaart op tafel.
- Halveer de helft van de lange vingers. Verwarm in een steelpan de suiker met het water en laat oplossen. Roer de oploskoffie erdoor.
- Doop de halve koekjes in het koffiemengsel en zet ze rechtop tegen de rand van de vorm. Doop de hele koekjes in het koffiemengsel en bekleed de bodem van de vorm ermee. Laat de koekjes mooi aansluiten en snijd ze indien nodig bij. Zet de vorm 30 min. in de diepvries.
- Neem de vorm uit de diepvries en schep het ijs op de koekbodem. Verdeel het ijs, druk het goed aan en strijk de bovenkant glad. Zet de taart minstens 2 uur in de diepvries.
- Klop de mascarpone met de slagroom stijf. Schep de crème in de spuitzak en spuit mooie dopjes op de taart. Begin in het midden en werk naar buiten toe.
- Zeef er de cacaopoeder over en snijd in punten.
Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
