Aardappel pannenkoek
Smulweb
Zelfgemaakte aardappelpannenkoekjes met een snufje zout en peper. Heerlijk als ontbijt, lunch, of zelfs als snack. Makkelijk te maken en lekker knapperig aan de buitenkant. Serveer met wat zure room of ketchup voor extra smaakvolle gerecht.
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1000 g Aardappelen
- 1 Uien
- 1 Scharreleieren M
- 1 el Tarwebloem
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Aardappel pannenkoek op tafel.
- Rasp aardappelen. Voeg een ei toe. Snipper ui en voeg toe. Voeg een beetje bloem toe en naar smaak peper en zout. Roer alles goed door.
- Bak pannenkoekjes van ongeveer 10 cm. Zorg dat ze niet te dun worden.
- Geniet van de heerlijke aardappelpannenkoekjes!