Ingrediënten
- 800 g Vastkokende aardappelen
- 1 rode ui
- 1 Bleekselderij stengels
- 1 Appel, groen
- 4 Augurk
- 2 el Kappertjes
- 6 g Dille
- 160 g Tonijn in water, blik
- 3 Scharreleieren M
- 3 el Yoghurt
- 3 el Mayonaise
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Aardappelsalade met tonijn op tafel.
- Schil en snij de aardappelen in gelijke blokjes. Kook ze beetgaar in gezouten water.
- Kook de eieren hard.
- Snij de rode ui, augurken, kappertjes en selder heel fijn.
- Hak de dille fijn.
- Schil de appel en snij in fijne blokjes.
- Laat het blikje tonijn uitlekken.
- Hak de hardgekookte eieren fijn.
- Giet de aardappelen af en spoel ze onder koud water.
- Meng er de mayonaise en yoghurt door, kruid met peper en zout.
- Schep er dan voorzichtig alle fijngehakte groenten, de eieren en de tonijn door. Kruid opnieuw met peper en zout.