Klassieke burger met gegrilde tomaat en chips
Magazine
Lekker met dit weer: de BBQ! Maak deze klassieke burger met een sappige gegrilde hamburger, gesmolten kaas, frisse Little Gem en tomaat. Afgemaakt met relish, ketchup, Franse mosterd en een verrassende crunch van Salt & Vinegar chips voor een frisse, knapperige twist.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 stuks Hamburgerbroodje
- 4 stuks hamburgers
- 4 schijfjes little gem sla
- 2 el Jumbo mayonaise romig
- 2 stuks tomaat
- 4 el Sweet pickle relish
- 2 el tomatenketchup
- 2 el (franse) mosterd
- 2 plakken jong belegen kaas
- 150 g Jumbo's Chips Salt & Vinegar
- 1 barbecue
- 1 aluminium grillschaal
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Klassieke burger met gegrilde tomaat en chips op tafel.
- Steek de barbecue aan.
- Snijd de tomaat in plakken van 0,5 cm en gril ze kort aan beide kanten. Halveer het broodje en toast de snijkanten 1 minuut op de BBQ.
- Gril de burger 3 min. per kant. Leg er in de laatste minuut een halve plak kaas op, zodat deze smelt.
- Meng de mayonaise, tomatenketchup en mosterd. Bestrijk de onderkant van het broodje met deze saus en leg hier een aantal blaadjes little gem, de gegrilde tomatenplakjes en cheeseburger op. Plaats de cheeseburger op de tomaat.
- Schep 1 el relish op de burger en leg er een handje chips op. Bestrijk de bovenkant van het broodje met de saus.
- Plaats het kapje op de burger, steek vast met een prikker en serveer direct.