Mijn selectie

Westers Gebak recepten

Zelf Westers Gebak gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Westers Gebak recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboHavermoutcake met banaan en walnoten

Havermoutcake met banaan en walnoten

Smulweb badge Smulweb

Heerlijke havermoutcake met banaan en walnoten. Door de blender ontstaat er een glad beslag dat je vervolgens roert met walnoten. Bak er muffins van voor een snel ontbijt on the go of vul een cakevorm. Smullen!

60 min bereiden tussendoortje 2 personen

(0)

Ingrediënten

  • 100 g Havermout
  • 3 Scharreleieren M
  • 2 Bananen
  • 2 tl Speculaaskruiden
  • 3 g Jumbo Vanillestokje
  • 1 tl Backin Bakpoeder
  • 50 g Walnoten ongezouten
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Havermoutcake met banaan en walnoten op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Gooi alle ingrediënten, behalve de walnoten, bij elkaar in de blender en mix tot je een glad geheel hebt.
  3. Schenk het geheel in een grote kom en roer met een spatel de walnoten erdoorheen.
  4. Vul een cake- of muffinvorm.
  5. Muffinvorm: genoeg voor ongeveer 10 muffins. Schep 2 eetlepels in elke muffinvorm.
  6. Bak de cake in 35-40 minuten gaar of de muffins in 30 minuten.
  7. Controleer of de cake gaar is met een cocktailprikker. De cake moet droog uit de oven komen.