Geroosterde mais met Mexicaanse boter
Jumbo
Smaakvolle maïskolven van de grill, besmeerd met Mexicaanse kruidenboter en afgetopt met verse bosui. Een eenvoudig en heerlijk bijgerecht dat binnen 15 minuten op tafel staat. Perfect voor bij de barbecue of Mexicaanse maaltijden.
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 75 g roomboter
- 1 tl Mexicaanse twist kruidenmix
- 1 stuk bosui
- 2 stuk voorgekookte maïskolven
- 1 grillpan
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Geroosterde mais met Mexicaanse boter op tafel.
- Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden, zodat deze gemakkelijk te mengen is en roer de kruidenmix erdoor.
- Maak de bosui schoon en snijd deze in dunne, fijne ringetjes.
- Verwarm een grillpan. Snijd de voorgekookte maïskolven doormidden en gril ze rondom totdat ze mooie grillstrepen hebben. Heb je geen grillpan? Rooster dan de maïskolven ongeveer 8 min. in een voorverwarmde oven op 220 graden.
- Verdeel de boter over de warme maiskolven en bestrooi met de bosuiringetjes.