Chique petit fours
Magazine
Laat je gasten smullen van deze chique petit fours! Bitterkoekjes, chocolade en marsepein worden omgetoverd tot kleine kunstwerkjes. Perfect om te serveren bij een high tea of als een luxe traktatie.
55 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 1 Zakje cup cake topping
- 20 bitterkoekjes
- 100 g rood smeltsnoep
- 100 g groen smeltsnoep
- 100 g chocolade druppels puur
- 100 g Groene marsepein
- 100 g rode marsepein
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Chique petit fours op tafel.
- Spuit torentjes van de topping op de bitterkoekjes.
- Smelt in drie aparte schaaltjes het smeltsnoep en de melkchocolade druppels volgens de gebruiksaanwijzing. Doop de koekjes met de crème torentjes in de verschillende chocoladesoorten.
- Versier de koekjes met gekleurde marsepein en/of taartdecoraties. Maak bijvoorbeeld blaadjes en bloemetjes met uitsteekvormpjes. Laat ze 30 min. opstijven in de koeling.