Mijn selectie

Tijm Overig Salade recepten

Zelf Tijm Overig Salade gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tijm Overig Salade recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

ZuurkoolsaladeTip van Jumbo

Zuurkoolsalade

Smulweb

Een frisse en knapperige zuurkoolsalade perfect als bijgerecht bij de maaltijd. Gesneden rauwe zuurkool, met stukjes frisse appel, zoete ananas en geweekte rozijnen gemengd met een zachte en romige zure room dressing.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Appel, groen
  • 1 el Citroensap
  • 200 g Zuurkool
  • 3 Sjalot
  • 2 Ananasschijven op siroop
  • 25 g Rozijnen
  • 250 g Zure room
  • 1 tl Tabasco
  • 1 el Tijm vers
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Zuurkoolsalade op tafel.

  1. Snipper de appel en bedruppel hem met een beetje citroensap. Meng de appel door de rauw gesneden zuurkool.
  2. Hak de sjalotjes fijn en snijd de ananas in kleine stukjes. Meng de sjalotjes, ananas en de gewelde rozijnen door het zuurkool-appel mengsel.
  3. Roer de zure room los met wat zout en de kruiden. Maak hiermee de salade aan.