Pittige groene currysaus voor bij de groenteroast
Jumbo
Voeg een exotische twist toe aan je groenteroast met deze pittige saus op basis van groene curry. De combinatie van kokosmelk, bosui, en groene curry boemboe zorgt voor een romige, kruidige smaakexplosie die perfect bij geroosterde groenten past.
10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 groenteroast
- 1 Bosui
- 100 g romige kokosmelk
- 1 tl Boemboe groene curry
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pittige groene currysaus voor bij de groenteroast op tafel.
- Bereid de groenteroast volgens aanwijzing de verpakking.
- Snijd de bosuitjes in dunne ringen en bak deze in weinig olie gedurende 2 min.
- Voeg de inhoud van de saussachet, 100 g romige kokosmelk en de groene curry boemboe toe.
- Breng de saus al roerend aan de kook. Controleer de saus op de kruiding en serveer bij de dunne plakken Vegan Roast.