Zelf Bijgerecht Tapas-borrelhapje gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bijgerecht Tapas-borrelhapje recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

Borrel pinsaTip van Jumbo

Borrel pinsa

Jumbo

Pinsa met een romige saus, saucijs, venkelzaad en bimi

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 stuk pinsa bodem
  • 100 g mascarpone
  • 1 tl venkelzaad
  • 50 g bimi
  • 2 tl pesto
  • 1 stuk saucijs
  • 25 g geraspte kaas

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Borrel pinsa op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 230°C.
  2. Snijd de bimi over de lengte doormidden. Snijd dikke stelen nog een keer over de lengte door.
  3. Haal het velletje van de saucijs.
  4. Besmeer de pinsabodem met de mascarpone en breng op smaak.
  5. Verdeel de bimi over de pinsa en verdeel het vlees van de saucijs in plukjes erover. Bestrooi met het venkelzaad en de geraspte kaas.
  6. Bak de pinsa 8 min. in de oven. Top af met de pesto.