Chinese kool gekookt
Smulweb
Deze heerlijke gekookte Chinese kool zet je binnen een handomdraai op tafel! De kool is smaakvol bereid met boter, nootmuskaat en wat melk aangemaakte maizena voor een volle en romige smaak.
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1.5 Chinese kool
- 1 el Roomboter
- 1 snufje Nootmuskaat
- 30 ml Halfvolle melk
- 1 el Maïzena
- 1 snufje Zout
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chinese kool gekookt op tafel.
- Verwijder lelijke bladeren, snijd de stronk eraf en snijd de kool vervolgens in stukken van 2 cm.
- Was de kool en zet haar met aanhangend water en 1 theelepel zout op.
- Kook de kool in 20 minuten gaar.
- Schud er een klontje boter door en strooi er nootmuskaat over.
- Bind het vocht met wat melk aangemaakte maizena.