Mijn selectie

Indonesisch Vis recepten

Zelf Indonesisch Vis gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Indonesisch Vis recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboSate oedang

Sate oedang

Smulweb badge Smulweb

Deze heerlijke sate oedang is gemarineerd in een kruidige marinade met ketjap, knoflook en ketumbar. Het beste resultaat krijg je door het roosteren van de garnalen boven een houtskool vuur.

60 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1200 g Gamba's vers
  • 8 Teen Jumbo Knoflook
  • 2 tl Koriander gemalen
  • 0.5 Citroen
  • 1 el Olijfolie
  • 1 el Ketjap manis
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Sate oedang op tafel.

  1. Pel de garnalen en was ze.
  2. Maak de knoflook fijn en voeg de olie, ketjap, ketumbar, peper en citroensap toe.
  3. Doe de garnalen bij de marinade en laat het een half uur marineren.
  4. Rijg de garnalen aan satéstokjes.
  5. Rooster de garnalen boven een houtskool vuur.