Geroosterde witte kool met knoflook
Smulweb
Geroosterde witte kool met knoflook uit de oven maken has nog nooit zo makkelijk geweest. Grote, goudbruine plakken met een verfijnde knoflooksmaak vormen een perfect bijgerecht voor elke maaltijd.
60 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1500 g Witte kool
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde witte kool met knoflook op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden en leg bakpapier op de bakplaat.
- Snijd de kool in plakken van ongeveer 1,5 cm dik en laat het kontje eraan zitten. Leg de plakken op de bakplaat en bestrijk ze met olijfolie.
- Plet de knoflookteentjes licht en wrijf ze over de plakken kool, maar bak ze niet mee. Bestrooi alles met zout en peper. Keer de plakken om en herhaal dit.
- Doe de kool in de oven en laat ze ongeveer 30 minuten bakken. Keer ze om en bak weer voor 30 minuten tot ze bruin zijn.
- Haal de kolen uit de oven en ze zijn klaar om te serveren.