Ingrediënten
2 personen
- 250 g Rundergehakt
- 1 Ui
- 3.5 Teen Jumbo Knoflook
- 250 g Champignons
- 30 g Ketjap manis
- 2 tl Sambal oelek
- 30 g Mix voor Nasi & Bami
- 70 g Tomatenpuree
- 1 el Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 Rustiek Wit Stokbrood
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gevuld stokbrood met oosters gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200-220 graden.
- Verhit olie in een roerbakpan en bak het gehakt rul. Voeg de ui, groenten naar keuze en sambal toe en pers de knoflook erboven uit.
- Blus na enkele minuten af met de ketjap en voeg de kruiden (geweld, indien nodig) toe. Laat het geheel nog een minuut of 5 op laag vuur bakken en roer de tomatenpuree erdoorheen.
- Schep het gehaktmengsel op 2 halve stokbroden. Bestrooi met kaas en zet in de oven tot de kaas is gesmolten.
- Dek af met de andere halve stokbroden en serveer.