Hachee met kip
Hachee met kip? Ja, en dat is heerlijk! Kipfilet maakt het gerecht wat minder zwaar dan de traditionele versie en met ketjap en een scheutje room culinair heeft het stoofgerecht toch veel smaak. Lekker met rijst of aardappelpuree.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 g scharrelkip filet
- 3 Uien
- 0.4 el Basterdsuiker
- 250 ml Kippenbouillon, bereid
- 200 ml Room Culinair
- 30 g Ketjap manis
- 0.2 el Peterselie vers
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 snufje Zout
Bereiding
Hachee met kip
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hachee met kip
- Snipper de ui en maak de bouillon.
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
- Fruit de ui in flink wat boter en strooi er de basterdsuiker bij. Roer nog even goed door tot de uien karamelkleurig zijn.
- Voeg de kip toe en bak deze tot alle stukjes goed wit zijn.
- Schenk de bouillon erbij en een scheutje ketjap en laat alles ongeveer 15 minuten doorkoken totdat de kip goed gaar is.
- Zet het dan op een laag pitje alvorens de room culinair erbij te roeren.
- Maak het geheel af met wat peterselie, cayennepeper en zout.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g scharrelkip filet
- 3 Uien
- 0.4 el Basterdsuiker
- 250 ml Kippenbouillon, bereid
- 200 ml Room Culinair
- 30 g Ketjap manis
- 0.2 el Peterselie vers
- 1 snufje Cayennepeper
- 1 snufje Zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Hachee met kip op tafel.
- Snipper de ui en maak de bouillon.
- Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
- Fruit de ui in flink wat boter en strooi er de basterdsuiker bij. Roer nog even goed door tot de uien karamelkleurig zijn.
- Voeg de kip toe en bak deze tot alle stukjes goed wit zijn.
- Schenk de bouillon erbij en een scheutje ketjap en laat alles ongeveer 15 minuten doorkoken totdat de kip goed gaar is.
- Zet het dan op een laag pitje alvorens de room culinair erbij te roeren.
- Maak het geheel af met wat peterselie, cayennepeper en zout.
