Hapjes
  1. Recepten
  2. Hapjes
  3. Hartige hapjes
Flammkuchen met spek en asperges

Hartige hapjes maken: recepten & tips

Zelf hartige hapjes maken? Lekker bij de verjaardag, vrijmibo of high tea. Bij Jumbo vind je allerlei hartige hapjes recepten om zelf hartige hapjes te maken. Laat je inspireren en ga aan de slag.

Snel naar

Hartige hapjes maken met onze favo recepten

Met hartige hapjes kun je alle kanten op. Van mini pizzaatjes met tomaat tot Mexicaanse gehaktempanada’s en plaattaart met tonijn en ham. Ontdek de mogelijkheden voor hartige hapjes met onze recepten.

Voor elk wat wils met onze hartige hapjesrecepten

Of je nu op zoek bent naar vegetarische hapjes of juist liever aan de slag gaat met vlees: met onze recepten voor hartige hapjes maak je voor ieder wel wat wils. Navigeer snel naar de juiste categorie met onze labels.

Alle borrelhapjesVegetarische hapjes
Hartige hapjes met vleesHartige hapjes met vis
Makkelijke hapjesSnelle hartige hapjes
Tip van JumboParmezaanse hartige minibolletjes

Parmezaanse hartige minibolletjes

Magazine badge Magazine

Maak deze zoete hartige minibolletjes met Parmaham, Parmezaanse kaas en rozemarijn voor bij de borrel. Bak de bolletjes mooi goudbruin en serveer ze op een feestelijke schaal. Buon appetito!

80 min bereiden tussendoortje 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 500 g mix voor traditionele oliebollen (kerstassortiment, pak)
  • 200 g parmaham
  • 75 g Parmezaanse kaas snippers
  • 3 el Rozemarijn
  • 1 Zonnebloemolie
  • 1 ijslepel

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Parmezaanse hartige minibolletjes op tafel.

  1. Bereid de oliebollenmix volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Schep de parmaham, Parmezaanse kaas en de rozemarijn door het beslag. Laat het beslag, afgedekt met een vochtige doek, 40 min. op kamertemperatuur rijzen.
  3. Verhit in een frituurpan zonnebloemolie tot 190 °C. Schep met een natte ijslepel (of 2 lepels) bolletjes van het beslag en laat ze in de hete olie glijden. Bak de minibolletjes in 2-3 min. rondom goudbruin en gaar. Laat ze op keukenpapier uitlekken en leg ze op een schaal.
Scones

Hartige hapjes voor high tea

Specifiek op zoek naar hartige hapjes voor high tea? Dan zet je natuurlijk geen gehakballetjes met satésaus op tafel, maar zijn de hapjes wat lichter en verfijnder. Maak als hartig hapje voor de high tea bijvoorbeeld aan frisse komkommer-radijssandwiches. Ook lekker: scones met dille en gerookte zalm. Of mini-quiches met ui en dragon. Bekijk voor meer inspiratie al onze high tea recepten.

Veelgestelde vragen over hartige hapjes

Ook lekker als je van hartige hapjes houdt

Liefhebber van hartige hapjes? Dan word je vast ook blij van de tips en recepten uit onze blogs die over lekkere (borrel)hapjes gaan.

7x recepten voor een tafel vol oranje gerechten
Een tafel vol oranje hapjes

Vier het WK in stijl met oranje gerechten. Van een vegetarisch patatje stoofvlees tot worstenbroodjes met pompoen. Ontdek alle oranje recepten.

Hartig festijn: pizza party!
Hartig festijn: pizza party!

Voor velen het ultieme hartige hapje: een heerlijke slice pizza. Organiseer een heuse pizza party en geniet ervan als hartig hapje of eet een hele pizza als bodem voor een feest. 

Zo stel je de perfecte borrelplank samen
Zo stel je de perfecte borrelplank samen

Tadaa! Als jij een perfecte borrelplank serveert, ben jij ongetwijfeld de held van de avond. Wat een feest zo’n enorme plank vol met lekkers om van te smullen. 

5 x Recepten gevuld ei
5 x Recepten gevuld ei

Een gevuld eitje is het perfecte borrelhapje of kindvriendelijke voorgerecht. Ook tijdens een brunch is een lekker gevuld ei een mooie aanvulling. 

Een heerlijke borrelplank vol hartige hapjes

Met een uitgebreide borrelplank ben je in één keer klaar. En het ziet er ook nog eens hartstikke leuk uit, al die hartige hapjes bij elkaar. In deze aflevering van ‘Wat eten we?’ zie je hoe j een feestelijke hapjesplank samenstelt. Haal alle boodschappen in huis en kook gezellig mee.

Andere hapjes recepten

Meer hapjes inspiratie

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023