Tapas hapjes recepten, tips & inspiratie

De albondigas, gehaktballetjes in tomatensaus, kennen we allemaal. Probeer ook eens onze tapas recepten met chorizo, kipspiesjes en verschillende soorten ham.

Vis past perfect bij tapas. Koud of warm. Alles kan met tapas. Maak de lekkerste vistapas met gerookte zalm, makreel, tonijn of garnalen.

Liever geen vlees of vis? Dat is geen probleem: er zijn genoeg lekkere vegetarische tapas. Ontdek de vega tapasrecepten met courgette, kazen, olijven, witlof en paprika.

Wil je zelf tapas gerechten maken? Hier vind je per categorie altijd een passend tapas recept.

Tapas zijn kleine gerechten die vaak bij een alcoholisch drankje worden geserveerd als eetlustopwekkend hapje. Dat is in Spanje in ieder geval zo. Tapas kun je koud of warm eten. Van een simpel olijfje tot de lekkerste, uitgebreide tapas gerechten. In Nederland maken we van tapas een complete maaltijd. En waarom ook niet? Met Spaanse tapas kun je een tafel vol lekkers neerzetten. Ga aan de slag en ga heerlijke tapas hapjes maken met de ideeën van Jumbo. Serveer er een goede (Spaanse) wijn of een lekker biertje bij.

Tapas zijn ideaal als je een etentje thuis hebt. Omdat je meerdere gerechten serveert, weet je zeker dat iedereen wel iets lust. Tapas hapjes zijn vaak makkelijk te bereiden en dat betekent dat je in een korte tijd lekker veel tapas kunt maken. Bij tapas hoort ook een stukje vers brood met een dipper, kruidenboter of hummus. Ook daarvoor hebben we meerdere lekkere recepten. Dus laat je inspireren door de lekkerste tapas gerechten en -recepten. Even tapas eten, verandert bij jou in een lekker lange borrel met de heerlijkste traktaties. Of het nu gaat om een gezellige verjaardag, een bedrijfsborrel, een groot knalfeest of zomaar een genietmomentje op zondag. Jumbo heeft tapas recepten voor je in huis, waardoor jij alles uit het moment haalt. Dat wordt genieten!

De Spanjaarden kunnen er wat van, maar ook in de Italiaanse en Griekse keuken zijn er volop lekkere tapas gerechten te vinden. Ga jij voor Italiaanse antipasti? Zet de tafel vol met bruschetta, parmaham en ander lekkers uit de Italiaanse keuken, zo waan jij je echt even in de zonnige laars van Europa. Bon appetito! Of ga je liever voor Griekse tapas en zet je de tafel vol met ‘mezedes’? Een mezze, oftewel Grieks tapas hapje, is heerlijk kruidig van smaak. Denk aan dolmades, keftedes en olijven. En vergeet het glaasje ouzo of raki niet. Eet smakelijk!

Een traditioneel kerstdiner doet het natuurlijk altijd goed, maar wil je het eens anders aanpakken deze kerst? Zet de tafel dan vol met tapas. Kies voor luxe tapas gerechten. Wat dacht je van gestoomde oesters met sojasaus of garnalenspiesjes met saffraanmayonaise? Laat je inspireren door de tapas-kerstrecepten van Jumbo en tover de lekkerste kerst-tapas op tafel. Met vlees, vis of helemaal vega. En niet te vergeten kerst-tapas als dessert om het diner helemaal in stijl af te sluiten.

Je kunt jezelf heerlijk uitleven in de keuken met tapas recepten. Je kunt kiezen voor klassieke Spaanse tapas hapjes zoals patatas bravas; gebakken aardappelen in pittige saus, albondigas; gehaktballetjes in tomatensaus of pinchos; sneetjes brood met iets lekkers erop. Maar het is ook een goed idee om moderne tapas recepten te proberen, denk aan knolselderijsteak of pittige komkommer-mango salade. Of je nu gaat voor klassieke of moderne tapas hapjes: zorg voor een goede afwisseling tussen warm en koud, vlees en vis en vega. Zo staat er voor ieder wat wils op tafel.

Met deze feestelijke, alcoholvrije cocktail koel je lekker af tijdens een warme zomerdag. Heerlijk voor bij al je tapas gerechten, proef zelf maar.