Iglo visstick taco’s met frisse groenten & yoghurtsaus
Knapperige Iglo vissticks in warme wraps met frisse groenten en een romige yoghurtsaus. Avocado, komkommer, tomaat en ui zorgen voor crunch, terwijl citroen alles opfrist. Variëren kan met mango, paprika of een pittige sriracha‑kick.
20 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
- 1 stuk Iglo Vissticks 15 stuks
- 8 stuks Jumbo Mini Tortilla Naturel 12 Stuks
- 1 stuk Jumbo Fijngesneden IJsbergsla
- 1 stuk Avocado
- 1 stuk komkommer
- 150 g cherry tomaatjes
- 1 stuk (rode) ui
- 2 stuks Citroen
- 200 ml (Griekse) yoghurt
- 1 el mayonaise
- 1 el mosterd
Bereiding
Iglo visstick taco’s met frisse groenten & yoghurtsaus
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Iglo visstick taco’s met frisse groenten & yoghurtsaus
- Verwarm de oven voor op 220°C (TIP: verwarm de bakplaat mee voor knapperige vissticks). Bedek de hete bakplaat voorzichtig met bakpapier en plaats de bevroren vissticks op het bakpapier . Bak ze in het midden van de oven gedurende 14 minuten (hetelucht 12 minuten) tot ze goudgeel en krokant zijn. Keer halverwege de vissticks om.
- Meng ondertussen de yoghurt, mayonaise, mosterd en citroensap en breng op smaak met peper, zout en eventueel andere kruiden naar smaak.
- Snijd de avocado, komkommer, tomaat en ui en meng eventueel wat citroensap voor wat extra frisheid.
- Verwarm de wraps kort in een droge pan of magnetron. Beleg elke wrap met sla, 2 vissticks, komkommer, tomaat, avocado en ui. Voeg de saus toe en serveer met een citroenpartje.
Tip! Tip’s voor variatie: Voeg mango of paprika toe voor een frisse zoete twist Gebruik volkoren wraps voor extra vezels Maak het pittig met chilisaus of sriracha
Ingrediënten
4 personen
- 1 stuk Iglo Vissticks 15 stuks
- 8 stuks Jumbo Mini Tortilla Naturel 12 Stuks
- 1 stuk Jumbo Fijngesneden IJsbergsla
- 1 stuk Avocado
- 1 stuk komkommer
- 150 g cherry tomaatjes
- 1 stuk (rode) ui
- 2 stuks Citroen
- 200 ml (Griekse) yoghurt
- 1 el mayonaise
- 1 el mosterd
Zet in 4 stappen deze heerlijke Iglo visstick taco’s met frisse groenten & yoghurtsaus op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220°C (TIP: verwarm de bakplaat mee voor knapperige vissticks). Bedek de hete bakplaat voorzichtig met bakpapier en plaats de bevroren vissticks op het bakpapier . Bak ze in het midden van de oven gedurende 14 minuten (hetelucht 12 minuten) tot ze goudgeel en krokant zijn. Keer halverwege de vissticks om.
- Meng ondertussen de yoghurt, mayonaise, mosterd en citroensap en breng op smaak met peper, zout en eventueel andere kruiden naar smaak.
- Snijd de avocado, komkommer, tomaat en ui en meng eventueel wat citroensap voor wat extra frisheid.
- Verwarm de wraps kort in een droge pan of magnetron. Beleg elke wrap met sla, 2 vissticks, komkommer, tomaat, avocado en ui. Voeg de saus toe en serveer met een citroenpartje.
Tip! Tip’s voor variatie: Voeg mango of paprika toe voor een frisse zoete twist Gebruik volkoren wraps voor extra vezels Maak het pittig met chilisaus of sriracha
