Runderlapjes uit de oven
Maak een heerlijke stoofpot van mals rundvlees met uien, bier, port, en ketchup. Laat het zachtjes garen in de oven gedurende ca. 3 uur. Extra handig: gebruik de slowcooker functie voor nog meer smaak!
120 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Magere runderlappen
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Tarwebloem
- 1 Uien
- 75 ml Bokbier
- 75 ml Rode Port
- 1 el Worcestersaus
- 1 el Ketchup
Bereiding
Runderlapjes uit de oven
120 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Runderlapjes uit de oven
- Verwarm de oven voor op 150ºC.
- Wrijf het vlees in met zout, peper en bloem en leg het in de ovenschaal.
- Snijd de ui in ringen en verdeel deze over het vlees.
- Roer het bier, de port en de ketchup door elkaar en schenk dit mengsel over het vlees.
- Dek de schaal af met een goed passende deksel of aluminiumfolie.
- Schuif de schaal in de oven en stoof het vlees in ca. 3 uur heel zachtjes gaar.
- Voor de slowcooker: doe alles zoals boven omschreven in de slowcooker (dus niet eerst braden!). Zet de slowcooker aan en laat hem uren aanstaan. Check af en toe!
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Magere runderlappen
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Tarwebloem
- 1 Uien
- 75 ml Bokbier
- 75 ml Rode Port
- 1 el Worcestersaus
- 1 el Ketchup
Zet in 7 stappen deze heerlijke Runderlapjes uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 150ºC.
- Wrijf het vlees in met zout, peper en bloem en leg het in de ovenschaal.
- Snijd de ui in ringen en verdeel deze over het vlees.
- Roer het bier, de port en de ketchup door elkaar en schenk dit mengsel over het vlees.
- Dek de schaal af met een goed passende deksel of aluminiumfolie.
- Schuif de schaal in de oven en stoof het vlees in ca. 3 uur heel zachtjes gaar.
- Voor de slowcooker: doe alles zoals boven omschreven in de slowcooker (dus niet eerst braden!). Zet de slowcooker aan en laat hem uren aanstaan. Check af en toe!
