Recepten
  1. Recepten
  2. Wrap

Wraps recepten & tips

Met wraps kun je alle kanten op. En dat is precies de reden dat iedereen er dol op is. Want houd je niet van Mexicaanse wraps, dan lust je vast wel wraps met zalm. Of wat dacht je van de vegetarische wrapsrecepten met bijvoorbeeld zoete aardappel, kidneybonen en tomaten? Laat je inspireren en ga aan de slag met je favoriete wraps recept van Jumbo.

Snel naar

Lekkere wrap recepten

Ontdek deze lekkere wrap recepten en laat je inspireren.

Klaar in 20 minuten

Ontdek deze makkelijke en snelle recepten en laat je inspireren.

Tip van JumboWrap met falafel en gegrilde groenten

Wrap met falafel en gegrilde groenten

Magazine badge Magazine

Een heerlijke wrap met sappige gegrilde groenten waaronder paprika en courgette samen met smaakvolle falafel. Bestreken met smaakvolle baba anoesch en rijkelijk afgebrokkeld met feta kaas.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(8)

Ingrediënten

  • 2 rode paprika’s
  • 1 Courgette
  • 3 el Olijfolie
  • 400 g 100% plantaardige falafel (2 schalen à 200 g)
  • 8 volkorentortilla’s
  • 200 g baba anoesch (gegrilde-auberginesalade)
  • 200 g feta
  • 1 grillpan

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Wrap met falafel en gegrilde groenten op tafel.

  1. Snijd de paprika’s in repen en de courgette in plakken van 1 cm. Besprenkel de groenten met de olijfolie.
  2. Verhit de grillpan. Gril de paprika en courgette in 3 porties in 4 min. beetgaar. Bereid intussen de falafel volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Verhit een koekenpan. Verwarm de tortilla’s 1 voor 1 in de koekenpan, 10 sec. per kant.
  4. Besmeer de tortilla’s met de baba anoesch. Verdeel er de gegrilde groenten en falafel over.
  5. Verkruimel de feta grof boven wraps, rol ze op als een soort puntzak en serveer.

5x een weergaloos wraps recept voor de lunch

Van wraps met zalm tot een quesadilla met spinazie. Wraps zijn uitermate geschikt als lunch. Dat bewijzen wij graag met deze weergaloze wraps recepten voor de tussen de middag. Eet smakelijk!

5x een waanzinnig lekker wraps recept als diner

Met tortilla’s kun je zoveel meer dan Mexicaanse wraps maken. Tover bijvoorbeeld wraps met gamba’s en roerbakgroenten, broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas of de tortizza mexicana op tafel. Dat is een pizza van wraps.

Wraps maken met Jumbo-chef Roberta

Wraps met vis en mangosalsa

Een frisse wrap met paprika, pangasiusfilet en curry madraskruiden, geserveerd met een pittige mangosalsa. Klinkt dat lekker of niet? Bekijk deze video om te zien hoe Roberta aan de slag gaat met wraps in dit recept.

Vega wrap met paprika dip

Zelf van die heerlijke vega wraps maken met muhammara – oftewel een smaakvolle paprikadip? Roberta laat je zien hoe je dat doet. Met lekker veel wokgroenten, vegetarisch gehakt en knoflook.

Wraps met bonen en guacamole

Echte Mexicaanse wraps met bonen, tomatensalsa en guacamole. Dubbelgeklapt van onder de grill en – voor wie ervan houdt – met een plukje verse koriander bovenop. Bekijk dit recept. Dat wordt smullen!

Veelgestelde vragen over wraps

Wist je dat…

  1. Wraps oorspronkelijk uit Mexico komen? Daar eten ze tortilla’s de hele dag door. Het liefst op straat. En dat kan prima, want een wrap functioneert eigenlijk als een bord, brood én lepel ineen.
  2. Wraps inmiddels heel de wereld hebben veroverd? In vrijwel alle keukens is er wel een lekker gerecht bedacht met wraps. Dat zie je ook wel terug in de vele wraps recepten op Jumbo.com.
  3. De naam ‘wrap’ is afgeleid van het Engelse ‘inpakken’? Je pakt je ingrediënten als het ware in met een tortilla.
  4. Tortilla twee betekenissen heeft? In Mexico wordt er de dunne pannenkoek van maïs mee bedoeld. In de Spaanse keuken is het juist een hartige omelet met aardappel en ui.
  5. Je een Mexicaanse tortilla prima kunt vervangen door een omelet, groot blad ijsbergsla, of een pannenkoek? Ook daarin kun je namelijk de lekkerste bereiding ‘wrappen’.
  6. Er behalve tarwewraps en maïstortilla’s ook verschillende varianten daarop bestaan? Met bijvoorbeeld kruiden erin verwerkt, felgekleurde groenten als rode biet of glutenvrije ingrediënten. Het proberen waard!

Nog meer lekkere wraps

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 26 september 2023