Zalm met chili en limoen
Een heerlijk recept voor als je iets meer tijd hebt. De zalm is gepaneerd met chili explosion en garlic & pepper en wordt geserveerd met krieltjes en een tomatensalade met dille en bosui. Breng op smaak met limoensap.
30 min bereiden
hoofdgerecht
469 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Santa Marla chili explosion
- 1 el Santa Marla roasted garlic & pepper
- 2 g zalmfilet met of zonder huid
- 3 el Olijfolie
- 1 g Krieltjes
- 250 g cherrytomaatjes
- 1 g Dille
- 3 bosuitjes
- 1 sap van 1 limoen
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Bereiding
Zalm met chili en limoen
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zalm met chili en limoen
- Verwarm de oven voor op 150 ?C. Wrijf de zalmfilet in met de helft van de chili explosion en de helft van de roasted garlic & pepper. Leg de zalmfilet op de bakplaat en bak 20 min. in de voorverwarmde oven.
- Verhit in een koekenpan de helft van de olijfolie. Bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar. Meng intussen de tomaatjes met de dille, de bosui en de resterende chili explosion en garlic & pepper. Breng op smaak met het sap van de limoen en de overige olijfolie.
- Verdeel de zalmfilet over borden. Schep er de tomatensalade bij en serveer met de krieltjes.
Tip! Variatie? Vervang de zalmfilet door kipfilet.
Ingrediënten
4 personen
- 1 el Santa Marla chili explosion
- 1 el Santa Marla roasted garlic & pepper
- 2 g zalmfilet met of zonder huid
- 3 el Olijfolie
- 1 g Krieltjes
- 250 g cherrytomaatjes
- 1 g Dille
- 3 bosuitjes
- 1 sap van 1 limoen
- 1 bakplaat bekleed met bakpapier
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalm met chili en limoen op tafel.
- Verwarm de oven voor op 150 ?C. Wrijf de zalmfilet in met de helft van de chili explosion en de helft van de roasted garlic & pepper. Leg de zalmfilet op de bakplaat en bak 20 min. in de voorverwarmde oven.
- Verhit in een koekenpan de helft van de olijfolie. Bak de krieltjes in 10 min. goudbruin en gaar. Meng intussen de tomaatjes met de dille, de bosui en de resterende chili explosion en garlic & pepper. Breng op smaak met het sap van de limoen en de overige olijfolie.
- Verdeel de zalmfilet over borden. Schep er de tomatensalade bij en serveer met de krieltjes.
Tip! Variatie? Vervang de zalmfilet door kipfilet.
