Laden...
hoofdgerecht

Aardappel-plaattaart met gerookte zalm

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 797 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 25 min
Totale tijd 30 min
Print
Aardappel-plaattaart met gerookte zalm Productfoto  560x560
Aardappel-plaattaart met gerookte zalm Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2,08166
4,15/kilo
400 g pizzadeeg
137
6,85/kilo
200 g zuivelspread
069
1,53/kilo
450 g aardappelschijfjes
187
133,57/kilo
1,5 el gedroogde Italiaanse kruiden
057
4,56/kilo
2 bollen mozzarella kaas
249
4,98/kilo
500 g cocktail trostomaten
499
4,99/liter
4 el olijfolie
054
0,36/liter
1 el azijn
089
10,47/kilo
125 g rucola
334
33,40/kilo
100 g gerookte Schotse zalm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Rol het pizzadeeg met bakpapier uit op een bakplaat. Bestrijk het deeg met de zuivelspread. Verdeel de aardappelschijfjes er dakpansgewijs over. Bestrooi met 1 el Italiaanse kruiden. Scheur 1 bol mozzarella in stukken en verdeel over de aardappelschijfjes. Bak de plaattaart in 25 min. in de oven gaar.
  2. Halveer intussen de tomaten. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de tomaten 3 min. op de snijkant. Draai om en bak nog 2 min. Breng op smaak.
  3. Klop 3 el olie, 1 el azijn en de rest van de Italiaanse kruiden tot een dressing. Breng op smaak. Verdeel de rucola over een ruime schaal, maar houd een paar blaadjes apart voor de pizza. Leg de tomaten op de sla en besprenkel met de dressing. Scheur de rest van de mozzarella in stukken en verdeel over de salade.
  4. Haal de pizza uit de oven en verdeel er de gerookte zalm en achtergehouden rucola over. Bestrooi met versgemalen peper en serveer de pizza bij de salade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 797
Koolhydraten (g) 74
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 41

Meest bekeken recepten

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig