Ingrediënten
4 personen
- 1 staafmixer
Zet in 2 stappen deze heerlijke Aardbei-basilicumyoghurt op tafel.
- Maak de aardbeien schoon en snijd in stukjes. Pureer met de staafmixer de helft van de aardbeien met de honing en de basilicum.
- Schenk de yoghurt in een schaal. Schep de aardbeien erdoor. Meng ten slotte de aardbei-basilicumpuree in een paar slagen erdoor. Verdeel de yoghurt over de schaaltjes en bestrooi naar wens met een paar extra (kleine) basilicumblaadjes.
Tip! Ook lekker als tussendoortje in een hoog glas met dik rietje! Vervang voor een frisse yoghurt de basicium door munt.

