Applecrumble met custard
Warme applecrumble met custard uit de oven, een feestje op je bord. Kruimelig deeg, frisse appels, kaneel en honing. Maak het af met een gladde custardvulling. Zet de schaaltjes in de oven en geniet na circa 30 minuten van dit heerlijke dessert!
15 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
5 personen
- 5 tl Biologische Kaneel
Bereiding
Applecrumble met custard
15 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Applecrumble met custard
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix alle ingrediënten voor het deeg door elkaar tot een kruimelig deeg.
- Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokjes. Roer de honing en kaneel erdoorheen.
- Meng de suiker en custardpoeder door elkaar. Roer hier 3 eetlepels (van de 250 ml) melk doorheen tot een glad mengsel. Verwarm de rest van de melk in een pan. Als het kookt, giet het custardpapje er langzaam doorheen. Roer tijdens het gieten goed met de garde door de melk heen, anders ontstaan er klontjes!
- Verdeel de custardvulling over de 5 schaaltjes. Verdeel vervolgens de appelvulling over de 5 schaaltjes. Schep dit voorzichtig bovenop de custardvulling, niet door elkaar roeren.
- Schep het kruimeldeeg voorzichtig bovenop de appelvulling, verdeel de portie over de 5 schaaltjes.
- Zet het ovenrek in het midden van de voorverwarmde oven. Zet de applecrumble er ca. 30 minuten in zodat de kruimels knapperig en lichtbruin worden.
- Serveer warm.
Ingrediënten
5 personen
- 120 g Roomboter
- 120 g Witte Basterdsuiker
- 190 g Tarwebloem
- 4 Appel, groen
- 5 tl Biologische Kaneel
- 2 el Honing
- 20 g Custardpoeder
- 20 g Kristalsuiker
- 250 ml Halfvolle melk
Zet in 8 stappen deze heerlijke Applecrumble met custard op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Mix alle ingrediënten voor het deeg door elkaar tot een kruimelig deeg.
- Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine blokjes. Roer de honing en kaneel erdoorheen.
- Meng de suiker en custardpoeder door elkaar. Roer hier 3 eetlepels (van de 250 ml) melk doorheen tot een glad mengsel. Verwarm de rest van de melk in een pan. Als het kookt, giet het custardpapje er langzaam doorheen. Roer tijdens het gieten goed met de garde door de melk heen, anders ontstaan er klontjes!
- Verdeel de custardvulling over de 5 schaaltjes. Verdeel vervolgens de appelvulling over de 5 schaaltjes. Schep dit voorzichtig bovenop de custardvulling, niet door elkaar roeren.
- Schep het kruimeldeeg voorzichtig bovenop de appelvulling, verdeel de portie over de 5 schaaltjes.
- Zet het ovenrek in het midden van de voorverwarmde oven. Zet de applecrumble er ca. 30 minuten in zodat de kruimels knapperig en lichtbruin worden.
- Serveer warm.
