Laden...
hoofdgerecht

Bleekselderijrisotto met grote garnalen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 381 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Bleekselderijrisotto met grote garnalen Productfoto  560x560
Bleekselderijrisotto met grote garnalen Productfoto  1024x868

Ingrediënten

093
11,34/kilo
9 dl groentebouillon
2 el olijfolie
109
1,09/stuk
1 struik bleekselderij
099
9,90/kilo
1 teen knoflook
148
3,70/kilo
300 g risottorijst
422
42,20/kilo
100 g roze garnalen
230
24,47/kilo
1 snufje zout
199
48,54/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Breng de bouillon tegen de kook aan. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de bleekselderij al omscheppend ca. 2 min. Pers de knoflook erboven uit en voeg de rijst toe. Schep alles goed om en bak totdat de korrels glazig zien.
  2. Schenk zoveel van de bouillon bij rijst tot de rijst net onder staat.Verwarm alles al omscheppend en voeg als het vocht bijna is opgenomen steeds een flinke scheut bouillon toe. Na ca. 15 min. is alle bouillon opgenomen en de risotto smeuïg.
  3. Schep de garnalen door rijst en verwarm de risotto al omscheppend nog ca. 5 min. Breng op smaak met zout en peper.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 381
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 9

Meest bekeken recepten

Spinaziestamppot met chipolataworstjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig