Ingrediënten
2 personen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Boeren schnitzel garnering op tafel.
- Bak de spekjes in de pan of wok tot ze mooi bruin zijn en haal ze dan uit de pan.
- Bak de aardappeldobbelsteentjes, uien en champignons tot ze gaar zijn en een beetje bruin gekleurd.
- Voeg de gebakken spekjes weer toe en laat nog even de smaken op elkaar intrekken op een laag vuurtje.