Laden...
hoofdgerecht

Broccoliquiche met ricotta en cashewnoten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 505 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 60 min
Print
Broccoliquiche met ricotta en cashewnoten Productfoto  560x560
Broccoliquiche met ricotta en cashewnoten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

075
1,50/kilo
600 g broccoli
134
2,98/kilo
5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries)
331
22,07/kilo
100 g ongezouten cashewnoten
232
0,39/stuk
4 eieren
237
9,48/kilo
250 g ricotta
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
223
159,29/kilo
2 tl gedroogde oregano
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
1 quiche- of taartvorm (ø 24 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Kook de broccoli 5 min. in ruim water met een beetje zout. Bekleed intussen de quichevorm met het deeg.
  2. Giet de broccoli af en laat goed uitlekken. Verdeel de broccoli met de cashewnoten over de deegbodem.
  3. Klop de eieren los met de ricotta, knoflook, oregano en peper naar smaak. Verdeel het ei-ricottamengsel over de broccoli.
  4. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in 40 min. goudbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 505
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 31

Tip

Een puntje quiche is de volgende dag ook koud heerlijk als lunch.

Meest bekeken recepten

Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig