Ingrediënten
4 personen
- 1 bakplaat
Zet in 4 stappen deze heerlijke Calzone XL op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Verhit in een wok of hapjespan de olie en bak het gehakt in 4 min. rul. Voeg de tomatenpuree en oregano toe en bak 1 min. mee. Voeg de roerbakmix toe en roerbak 7 min. op hoog vuur.
- Rol 1 rol pizzadeeg uit en leg het met het bakpapier op een bakplaat. Schep het gehakt-groentemengsel op het deeg, laat aan alle kanten 2 cm deegrand vrij. Bestrooi met de kaas.
- Rol de 2e rol pizzadeeg uit en leg deze met het bakpapier naar boven op de vulling. Duw het deeg rondom aan en haal dan het bakpapier van het deeg.
- Maak met een scherp mesje 3 sneetjes in het deeg, zodat er tijdens het bakken stoom kan ontsnappen. Bak de calzone iets onder het midden van de voorverwarmde oven in 20 min gaar.
