Laden...
hoofdgerecht

Cheeseburger met tapenade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 804 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 17 min
Wachttijd 8 min
Totale tijd 25 min
Print
Cheeseburger met tapenade Productfoto  560x560
Cheeseburger met tapenade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

149
0,75/stuk
2 puntpaprika’s
375
7,50/liter
4 el olijfolie
369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
412
22,90/kilo
100 g Parmezaanse kaas
204
0,51/stuk
4 Italiaanse bollen afbak
197
7,88/kilo
250 g gesneden champignons
263
10,52/liter
0,5 el balsamicoazijn
265
29,44/kilo
90 g Bertolli bruschetta tapenade tomaat-basilicum
089
10,47/kilo
85 g veldsla
1 rasp
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Snijd de paprika’s in ringen. Verhit 1 el olie in een hapjespan en stoof de paprika met het deksel op de pan op laag vuur in 10-15 min. zacht en gaar.
  2. Doe het gehakt in een kom. Rasp er de helft van de Parmezaanse kaas boven, breng op smaak met peper en kneed goed door. Vorm 4 burgers van het gehakt. Verhit de grillpan, bestrijk de burgers met 1 el olie en gril in 8 min. rondom gaar.
  3. Halveer de bollen, leg ze op een rooster en bak ze 6-8 min. in de voorverwarmde oven. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de champignons in 5 min. goudbruin. Breng op smaak met peper.
  4. Klop de rest van de olie met de balsamicoazijn tot een dressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  5. Haal de broodjes uit de oven en besmeer de onderste helften met de tapenade. Verdeel er wat veldsla over en leg er de burger op. Schep er wat champignons en paprika op. Rasp er de rest van de kaas over. Dek af met de bovenste helften van de broodjes en steek er eventueel een prikker in.
  6. Verdeel de rest van de sla, champignons en paprikareepjes over een ruime schaal. Besprenkel de salade met de dressing en serveer bij de burgers.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 804
Koolhydraten (g) 53
Eiwitten (g) 42
Vet (g) 46

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig