Ingrediënten
4 personen
- 250 ml Water
- 1 zeef
- 1 schone theedoek zonder wasmiddelluchtjes
- 1 schone fles (750 ml)
Zet in 5 stappen deze heerlijke Frisse citroensiroop met gember op tafel.
- Hak de gember met de schil fijn. Breng hem met het water aan de kook en laat 10 min. zachtjes koken.
- Bekleed de zeef met de theedoek en leg de zeef op een schone pan. Schenk het gemberwater door de zeef.
- Breng het gemberwater opnieuw aan de kook, voeg de suiker toe en laat de suiker al roerend met een houten pollepel oplossen.
- Neem de pan van het vuur en roer het citroensap erdoor. Schenk de hete siroop direct in de fles, sluit deze en laat afkoelen.
- Verdun per glas limonade 15 ml siroop met 200 ml water.
Tip! De siroop is in de koelkast enkele weken houdbaar.

