Afbeelding van Gebakken aardappelen met garnalen

Gebakken aardappelen met garnalen

Smulweb badgeSmulweb

Heb je zin in wat anders vanavond? Kies dan voor de gebakken aardappelen met garnalen. Helemaal wegdromen naar de zonnige costa's!

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Jumbo garnalen
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Gebakken aardappelen met garnalen op tafel.

  1. Halveer de garnalen. Giet de helft van de olie in een koekenpan en verhit op hoog vuur. Roerbak de garnalen 3 minuten in de hete olie. Schep ze uit de pan.
  2. Giet de resterende olie in de hete pan. Voeg de aardappelblokjes toe, bestrooi ze met wat zout en peper en bak ze regelmatig omscheppend ca. 4 minuten in de hete olie. Laat ze met een deksel op de pan 6 minuten bijna gaar worden. Voeg de champignons, knoflook en peterselie toe, bestrooi met wat zout en peper en laat 4 minuten op hoog vuur bakken.
  3. Doe de gebakken garnalen terug in de pan. Schep ze door de aardappelblokjes en laat ze 2 minuten doorwarmen.
eet smakelijk