Geglaceerde worteltjes
Heerlijk gesmoorde worteltjes met honing. Gewoon simpel en snel, in een koekenpan met boter. De honing zorgt voor die lekkere zoete smaak. Een mooie toevoeging aan elke maaltijd!
20 min bereiden
bijgerecht
91 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Geglaceerde worteltjes
20 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geglaceerde worteltjes
- Snijd het loof tot op 2 cm van de worteltjes. Schil of rasp de wortels.
- Kook de wortels in 8 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken.
- Verhit in een koekenpan de boter. Bak de wortels in 3-4 min. rondom goudbruin. Voeg de honing toe en bak nog 1 min. tot honing rondom de wortels ‘plakt’ en de wortels mooi glanzen.
- Leg de wortels op een schaal en bestrooi ze met loof (zie tip) en versgemalen peper.
Tip! glaceren zorgt voor een mooie glans en maakt de wortels nog zoeter.
No-waste tip hak wat fris groen wortelloof fijn en strooi over de wortels.
Ingrediënten
4 personen
- 1 bospeen (bos)
- 25 g Roomboter
- 1 el Honing
Zet in 4 stappen deze heerlijke Geglaceerde worteltjes op tafel.
- Snijd het loof tot op 2 cm van de worteltjes. Schil of rasp de wortels.
- Kook de wortels in 8 min. beetgaar. Giet af en laat uitlekken.
- Verhit in een koekenpan de boter. Bak de wortels in 3-4 min. rondom goudbruin. Voeg de honing toe en bak nog 1 min. tot honing rondom de wortels ‘plakt’ en de wortels mooi glanzen.
- Leg de wortels op een schaal en bestrooi ze met loof (zie tip) en versgemalen peper.
Tip! glaceren zorgt voor een mooie glans en maakt de wortels nog zoeter.
No-waste tip hak wat fris groen wortelloof fijn en strooi over de wortels.
