Gegrilde pruimen met honingyoghurt
Gegrilde pruimen met honingyoghurt, bestrooid met gemberpoeder en gehakte walnoten. De gegrilde pruimen zijn een zoet en zacht genot. De honingyoghurt is het perfecte contrast met een vleugje tijm dat deze honingzoete heerlijkheid afmaakt.
10 min bereiden
dessert
218 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Gegrilde pruimen met honingyoghurt
10 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gegrilde pruimen met honingyoghurt
- Verwarm de grill voor. Halveer de pruimen, verwijder de pitten en leg de helften met de snijvlakken naar boven op een bakplaat. Bestrooi ze met gemberpoeder en bestrijk ze met 1 el van de honing. Schuif de pruimen vlak onder de grill en rooster ze ca. 3 min.
- Roer 1 el honing door de yoghurt, hak de walnoten grof, pluk de tijmblaadjes van de takjes. Laat de pruimen iets afkoelen.
- Verdeel de pruimen over de bordjes. Verdeel de rest van de honing erover. Schep de yoghurt ernaast. Strooi er de walnoten en de tijm over.
Tip! Verse tijm over? Bind er een touwtje om en laat het indrogen op een droge plek. Zo heb je altijd een voorraadje bij de hand.
Ingrediënten
4 personen
- 8 pruimen
- 1 tl Gemberpoeder
- 2.5 el Honing
- 200 g Griekse yoghurt
- 50 g gepelde walnoten
- 2 takjes tijm
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gegrilde pruimen met honingyoghurt op tafel.
- Verwarm de grill voor. Halveer de pruimen, verwijder de pitten en leg de helften met de snijvlakken naar boven op een bakplaat. Bestrooi ze met gemberpoeder en bestrijk ze met 1 el van de honing. Schuif de pruimen vlak onder de grill en rooster ze ca. 3 min.
- Roer 1 el honing door de yoghurt, hak de walnoten grof, pluk de tijmblaadjes van de takjes. Laat de pruimen iets afkoelen.
- Verdeel de pruimen over de bordjes. Verdeel de rest van de honing erover. Schep de yoghurt ernaast. Strooi er de walnoten en de tijm over.
Tip! Verse tijm over? Bind er een touwtje om en laat het indrogen op een droge plek. Zo heb je altijd een voorraadje bij de hand.
