Geklopte ansjovisboter met citroen
Luchtige boter met fijngesneden ansjovis voor een hartige umami‑smaak. De frisse citroen maakt het licht en perfect smeerbaar voor op warm stokbrood of bij borrelhapjes.
20 min bereiden
lunch/brunch gerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 250 g boter
- 1 snufje zout en peper naar smaak
Bereiding
Geklopte ansjovisboter met citroen
20 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geklopte ansjovisboter met citroen
- Klop de boter met een elektrische mixer luchtig en lichtgeel.
- Hak de ansjovisfilets zo fijn met een mes dat er een pasta ontstaat.
- Voeg de ansjovispasta, citroenrasp, peper en zout toe aan de boter. Spatel alles goed door.
Tip! Schep de geklopte boter in een zilveren coupe voor een extra feestelijk effect.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g boter
- 5 stuks Ansjovisfilet
- 1 stuk citroen rasp
- 1 snufje zout en peper naar smaak
Zet in 3 stappen deze heerlijke Geklopte ansjovisboter met citroen op tafel.
- Klop de boter met een elektrische mixer luchtig en lichtgeel.
- Hak de ansjovisfilets zo fijn met een mes dat er een pasta ontstaat.
- Voeg de ansjovispasta, citroenrasp, peper en zout toe aan de boter. Spatel alles goed door.
Tip! Schep de geklopte boter in een zilveren coupe voor een extra feestelijk effect.
