Griekse parelcouscous-peterseliesalade
Een frisse Griekse salade van parelcouscous met peterselie, cashewnoten en olijven. Breng de salade op smaak met citroensap en peper en geniet van deze zomerse salade.
20 min bereiden
bijgerecht
330 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Griekse parelcouscous-peterseliesalade
20 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Griekse parelcouscous-peterseliesalade
- Schep in een kom de couscous, saladetopper, peterselie, cashewnoten, olijven en olie door elkaar. Breng de salade op smaak met citroensap en peper.
Tip! Verrijk de salade met 100 g extra grofverkruimelde feta.
Ingrediënten
4 personen
- 200 g parelcouscous (1 pak)
- 225 g Caesar Groene Salade
- 30 g platte peterselie (2 bakjes à 15 g)
- 75 g ongezouten cashewnoten
- 140 g Griekse kalamata olijven (1 bakje)
- 4 el olijfolie extra vierge
- 1 Citroen
- 1 snufje peper
Zet in 1 stappen deze heerlijke Griekse parelcouscous-peterseliesalade op tafel.
- Schep in een kom de couscous, saladetopper, peterselie, cashewnoten, olijven en olie door elkaar. Breng de salade op smaak met citroensap en peper.
Tip! Verrijk de salade met 100 g extra grofverkruimelde feta.
