hoofdgerecht
Ham-preiquiche
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 746 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de quichevorm in met 10 g boter en bekleed de vorm met het quichedeeg. Prik met een vork wat gaatjes in de bodem.
- Verhit de rest van de boter in een koekenpan en roerbak de prei en de kerrie 3 min. Neem de pan van het vuur, meng de hamreepjes door de prei en verdeel het mengsel over de quichebodem.
- Klop de eieren los met de crème fraîche, breng op smaak met peper en schenk over het preimengsel. Verkruimel de geitenkaas en verdeel over de vorm.
- Bak de quiche in het midden van de oven in 45 - 50 min. goudbruin en gaar.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 746 |
| Koolhydraten (g) | 38 |
| Eiwitten (g) | 25 |
| Vet (g) | 54 |
