Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Varkensrollade
- 2 el Water
Zet in 4 stappen deze heerlijke Honing mosterd rollade (slowcooker) op tafel.
- Snijd de ui en de appels in stukjes. Meng in het schaaltje mosterd, honing, koriander en zout. Smeer de rollade hiermee in.
- Doe de appels en de ui in de pot, roer ze door elkaar. Leg de rollade hierbovenop. Doe de deksel erop en laat 7-8 uur op stand laag staan.
- Haal de rollade aan het einde van de kooktijd eruit en snijd hem in plakken.
- Vermeng het water met de maizena. Roer dit met een houten lepel door de appel/ui mix. Kook het even door totdat het een sausje wordt.