Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Rozemarijn, vers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Knapperige in de schil gebakken nieuwe aardappelen op tafel.
- Kook nieuwe aardappelen met schil gaar en snijd ze daarna doormidden (laat de schil zitten!).
- Verhit olie in een pan en voeg de aardappelen en knoflook toe. Bak ze op matig vuur totdat ze lichtbruin zijn.
- Voeg de overige ingrediënten toe en bak nog ongeveer 5 minuten totdat de aardappelen knapperig zijn.