Ingrediënten
4 personen
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Knoflook biefstuk op tafel.
- Laat de biefstuk enkele uren marineren.
- Bestrijk de biefstuk met de marinade.
- Maak de marinade door olie, peper, citroensap en de uitgeknepen knoflook door elkaar te roeren.
- Verpak de biefstuk in folie en laat deze 3 uur marineren.
- Haal het vlees uit de folie en dep het wat droog.
- Gril het vlees of rooster het om en om in drie minuten.
- Bestrooi het vlees erna met zout.