bijgerecht

Komkommer-koriandertaboulé

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 400 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Komkommer-koriandertaboulé Productfoto  560x560
Komkommer-koriandertaboulé Productfoto  1024x868

Ingrediënten

163
5,93/kilo
275 g bulgur
069
0,69/stuk
1 komkommer
099
0,99/kilo
1 rode ui
109
1,09/stuk
2 stengels bleekselderij
199
0,40/stuk
1 citroen
5 el olijfolie extra vierge
197
218,89/kilo
40 g verse koriander
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepeltje de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in blokjes.
  2. Giet de bulgur af en spoel onder stromend water koud. Laat goed uitlekken en doe in een schaal. Schep de komkommer met de gesnipperde rode ui, de in reepjes gesneden stengels bleekselderij, het sap van de citroen en olijfolie extra vierge door de bulgur. Meng er de koriander door en breng de salade op smaak met zout en peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 400
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 8
Vet (g) 14

Meest bekeken recepten

Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Eggs benedict  Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Eierkoeken Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Frisse limoenmeringue Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig