Komkommersalade zonder olie
Deze komkommersalade is zoals mijn moeder het maakte: zonder olie. Geraspte komkommer gecombineerd met sjalot-snippers of lente-uitjes, witte natuurazijn, honing of suiker en witte peper. Verfrissend bijgerecht voor ieder gerecht.
10 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Komkommersalade zonder olie
10 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Komkommersalade zonder olie
- Rasp de komkommer grof.
- Doe de geraspte komkommer in een vergiet.
- Bestrooi met wat zout, zodat het meeste vocht verdwijnt.
- Meng de komkommer met de sjalot-snippers of lente-uitjes.
- Roer 1 eetlepel witte natuurazijn en 1 eetlepel honing of suiker door de komkommer.
- Maak op smaak met wat witte peper.
Ingrediënten
2 personen
- 1 Jumbo Komkommer
- 2 Bosui
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 el Azijn
- 1 el Honing
Zet in 6 stappen deze heerlijke Komkommersalade zonder olie op tafel.
- Rasp de komkommer grof.
- Doe de geraspte komkommer in een vergiet.
- Bestrooi met wat zout, zodat het meeste vocht verdwijnt.
- Meng de komkommer met de sjalot-snippers of lente-uitjes.
- Roer 1 eetlepel witte natuurazijn en 1 eetlepel honing of suiker door de komkommer.
- Maak op smaak met wat witte peper.
