
- 300 g witte rijst
- 2 el zonnebloemolie
- 350 g scharrelkip filetblokjes
- 420 g kidneybonen (blik)
- 1 snufje peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kruidige kipchili met rijst op tafel.
Tip! Mexicaanse roerbakmix ligt niet in alle winkels. Je kunt het vervangen door 90 g maïskorrels uit blik, 80 g gesneden witte kool, 70 g sperziebonen in stukjes, 70 g rode paprika in blokjes en 70 g gesneden prei.